Peut-on vraiment perdre du poids ... à l'aide du café vert ?


Dany Marquis

Café Vert

 

Voilà un sujet à des années lumière de mes préoccupations de torréfacteur mais qui vaut la peine d’en parler puisque je reçois de plus en plus de requêtes à ce sujet.  

Je peux vous parler des arômes d’un café, de la torréfaction ... même de la culture. Mais lorsqu’on touche le secteur de la santé, je préfère m’abstenir et laisser la parole aux professionnels, médecins et chamans en tout genre.

Toujours est-il que dernièrement nos ventes de café vert ont augmenté. Nous sommes vraiment contents de cette hausse car nous choisissons vraiment nos cafés avec soin.

Du café vert pour maigrir ? La Brûlerie du Quai vous l'explique.

Regain d'intérêt pour le café vert, pour ses propriétés amincissantes ?

La section du site web qui propose du café vert a été pensé tout d'abord pour les torréfacteurs commerciaux et résidentiels.  Eh bien voilà que ceux à qui étaient destinés ces produits n’en sont pas les plus grands acheteurs.

Je me suis donc renseigné sur ce phénomène en effectuant une recherche très poussée, j’ai googlé « café vert pour maigrir ».  Eh bien quel ne fut pas ma surprise de voir que le sujet semble sérieux, de même que la recherche autour du phénomène. 

Utiliser du café vert pour mincir : voici ce que j'ai trouvé

Je vous dresse ici un résumé des résultats de mes recherches sur internet.

  • Manger du café vert semble faire perdre du poids

  • Il n’y aurait pas d’effet secondaire

  • Les spécialistes expliquent que lors de la torréfaction, le café perdrait une majorité de l’acide chlorogénique de sa composante, un puissant antioxydant.

  • Boire une infusion de café vert moulu est dégueulasse

  • Les nutritionnistes recommandent de le prendre en capsule comme un supplément alimentaire.

  • Le café vert diminuerait l’absorption intestinale des sucres et accélérerait l’élimination des graisses.

  • Il n’y a pas eu encore d’étude sur l’impact que ce phénomène peut engendrer dans le métabolisme digestif

  • Une dose quotidienne est nécessaire pour que l’effet désiré soit visible après deux à trois mois.

  • Les gens qui s’administrent du café vert pour perdre du poids ne sont pas obligés de bouger

  • Les études qui ont été présentées sont encore préliminaires et aléatoirement concluantes

Je recommande cette recette pour perdre du poids à l'aide du café vert

  • Mettre 10 grains de café vert dans un verre d'eau le soir.

  • Laisser macérer la nuit. 

  • Boire l'eau au matin. 

  • Vous mincissez sans changer de régime alimentaire, très efficace également contre le cholestérol...

Je demeure un partisan de la comptabilité calorique, débit crédit calorique.  Simpliste peut-être mais j’ai tendance à me méfier des techniques miracles de perte de poids.

Connaissez-vous celle où on fait bouillir de vieilles épluchures de pamplemousse et qu’on doit boire le bouillon?  Miam…

Si l’apport en calorie est supérieur à ce qu’on dépense, on grossit.  Si c’est le contraire, on maigrit.

Voici mes suggestions:

    • Moins de sucre, plus de fruits

    • Moins de viandes, plus de légumes

    • Moins de Soda, plus d’eau

    • Moins de souci, plus de sommeil

    • Moins de paroles, plus d’actions

    • Moins de télé, plus de gym 

 

Et surtout, il faut suer.  Avoir le front mouillé au moins une fois par jour.  30 minutes d’exercice.

Amen.

Tout ça pour dire que si vous voulez acheter du café vert, ça va nous faire plaisir de vous envoyer votre commande, que ce soit pour torréfier, maigrir ou même faire des centres de table.

Faites également attention à ne pas abîmer votre moulin.  Le café vert est très dense et se moût difficilement.

On se voit au gym, au dojo ou au terrain de foot !

Dany

Voici tous les grains de cafés verts que nous avons de disponibles en magasin : 

 

 

 


12 comments


  • Cornelia

    Chapeau pour votre article tellement sympathique et honnête! Contente de voir qu’il y a encore de gens comme vous. Merci


  • Tatish

    Merci Dany. C’est top ce que vous avez écrit! Bref, concis et honnête.
    Heureusement que je suis tombé très vite sur votre publication avant de me noyer dans cet océan d’informations souvent fallacieuses et parfois même dangereuses.
    Il y a plus de quatre ans, semble t-il, que vous aviez publié cet article, mais pour moi il est toujours d’actualité et il m’a été salutaire, tout cartésien que je me considère, car j’étais sur le point de commander à des prix hors normes, des petits sachets dits de grains de café vert sélectionnés et dédiés pour l’amaigrissement sans peine.
    Merci pour ton honnêteté et ta transparence. Je souhaite que tous les chercheurs du café vert, passent par ton article… A bon entendeur, salut.


  • Soraya

    Je vient de commencer a boire l infusion Du café vert j espère qu elle me donne de bonne resultat


  • Patsy

    Sublime humour pour présenter le café vert ses biens faits et surtout détecter entre les lignes la bêtise humaine de croire à tout et n’importe quoi pour mincir !!!merci pour ce coup de griffe cette plume magistrale et authentique qui avant même notre jogging nous fait transpirer !!?super la tisane aux grains de café vert….ca ne peut pas faire de mal et si ça fait effet sur certains tant mieux …vive le café vert et vous Dany . cordialement
    Patsy


  • andy

    Bonjour,
    Je fais actuellement l’essai de boire une décoction de café vert depuis 3 mois. Je suis très active et je fais 10 minutes de sport a mon domicile. Ben j’avoue que j’ai perdu 10 kg (je fesais 85 kg je fais actuellement 76kg) cela m’a coupé mes fringales. Je me sens mieux. La décoction, aujourd’hui je la fais dans une bouteille de 1,5 l et je mets une 30aine de grains. Il m’arrive également de faire une tisane (je fais bouillir 30 grains dans un 1/2litre d’eau) et je la bois au cours de la journée. Voilà je tenais a partager mon expérience. Cordialement


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